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Mundo Feminino |
Sexta-feira, 10 de setembro de 2010 |
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Confira dietas para desintoxicar o organismo
15.04.2008 |
regado a muita fritura, doces e bebidas, fica aquela sensação de que seu corpo pede desesperadamente por socorro. Mas será que uma dieta desintoxicante é importante para a saúde de seu organismo?
» Dieta para três dias ( veja abaixo)
» Dieta para uso prolongado (veja abaixo)
"Toda pessoa deve fazer uma dieta de desintoxicação de tempos em tempos", comenta a nutricionista Juliana Armano. Segundo Juliana, é importante que se elimine do organismo substâncias tóxicas, como metais pesados, agrotóxicos, corantes, conservantes.
E isso independe do tipo de alimentação a que você está habituada. "Se uma pessoa tem uma alimentação saudável a maior parte do tempo, o ideal é que ela faça a dieta pelo menos uma vez por mês". Agora, se você é do tipo que adora uma fritura, refrigerantes e alimentos industrializados e não consegue passar um dia sem eles, o ideal é que a dieta desintoxicante seja feita a cada quinze dias.
No entanto, para a nutricionista Fernanda Pisciolaro esse tipo de dieta não traz benefício algum ao organismo. "Não existem pesquisas que comprovem a utilidade de dietas tão restritivas, que carecem de nutrientes e vitaminas", comenta. Ela explica que substâncias como os agrotóxicos não são absorvidas pelo intestino. "Até agora só foi realmente comprovado que algumas pessoas têm alergia a essas substâncias".
Fernanda salienta que uma dieta regrada, com uma combinação de alimentos com proteínas, carboidratos e fibras é o essencial para o organismo. "Se exagerei na quantidade de gordura que comi hoje, por exemplo, eu devo reduzir a quantidade de gordura que vou comer durante o resto da semana. O corpo, por si só, é capaz de eliminar essas substâncias", explica.
Já para a nutricionista Samantha Rhein, uma dieta de purificação do organismo é aquela rica em alimentos naturais, com baixo consumo de alimentos industrializados, como sal e açúcar. "O ideal é que se faça uma dieta o menos restritiva possível", salienta. Ela lembra ainda que crianças, adolescentes, idosos, gestantes e mulheres que estão amamentando não podem, de forma alguma, seguir uma dieta desintoxicante. "Esse tipo de dieta é insuficiente tanto na quantidade de calorias necessárias quanto no valor nutricional que proporcionam", finaliza.
DIETA PARA TRÊS DIAS
Café da manhã:
Suco (bata no liquidificador: água de coco, abacaxi, folha de couve, hortelã e laranja)
Pão integral com fatia fina de um queijo magro
Lanche da manhã:
Suco de fruta
Almoço:
Salada bem farta de folhas (sugestão: alface, rúcula, tomate, cenoura, aspargo e semente de linhaça), temperada com um fio de azeite extra-virgem
Posta pequena de salmão grelhado
Brócolis refogado em um pouco de alho
Lanche da tarde:
Suco de fruta
Jantar:
Sopa de legumes
Lanche antes de dormir:
Chá de hortelã com uma lasca de gengibre
Torrada com geléia dietética
DIETA PARA USO PROLONGADO
Café da manhã:
Suco (bata no liquidificador: água de coco, abacaxi, folha de couve, hortelã e laranja)
Pão integral com fatia fina de um queijo magro
Lanche da manhã:
Fruta (à gosto)
Almoço:
Salada bem farta de folhas (sugestão: alface, rúcula, tomate, cenoura, aspargo e semente de linhaça), temperada com um fio de azeite extra-virgem
Feijão
Arroz integral
Posta pequena de salmão grelhado
Brócolis refogado em um pouco de alho
Lanche da tarde:
Iogurte com fruta
Jantar:
Salada bem farta de folhas (sugestão: alface, rúcula, tomate, cenoura, aspargo e semente de linhaça), temperada com um fio de azeite extra-virgem
Arroz integral
Posta pequena de salmão grelhado
Brócolis refogado em um pouco de alho
Lanche antes de dormir:
Chá de hortelã com uma lasca de gengibre
Torrada com geléia dietética
Serviço:
Fernanda Pisciolaro - nutricionista
www.abeso.org.br
Juliana Armano - nutricionista
www.simalimentos.com.br
Samantha Rhein - nutricionista
srhein@scamilo.br
Fonte: Terra
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